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神農(nóng)架綠源森林食品加工項(xiàng)目

發(fā)布日期:2012-04-10 點(diǎn)擊次數(shù):86
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       原始的森林先于人類在遠(yuǎn)古時(shí)代就存在,這個(gè)巨大的綠色屏障為地球上的生物提供了庇護(hù)之所,并且無私奉獻(xiàn)出所有供人類果腹和繁衍。所謂綠色食品,不過是人類在肆意揮霍和過度踐踏腳下的土地和河流、生存環(huán)境惡化之后突然想起的東西——我們祖先享用過的、綠色森林里才有的——后人稱之為可食林產(chǎn)品的“森林食品”。

       1986年張華山和方祖成在神農(nóng)架做湖北省食品資源市場(chǎng)調(diào)查時(shí),神農(nóng)架天然飲料公司對(duì)樺樹汁飲料饒有興趣。上世紀(jì)90年代神農(nóng)架天然飲料公司與武漢龍威集團(tuán)合作,采用湖北工業(yè)大學(xué)邵友元教授的配方,采用武漢市萬佳食品飲料成套設(shè)備公司的工藝和設(shè)備將樺樹汁飲料開發(fā)成功。伊妹兒樺樹汁飲料在武漢市場(chǎng)一度紅火。這可能是神農(nóng)架最早的森林食品。

       神農(nóng)架以天保工程為契機(jī),與湖北工業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、湖北經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所聯(lián)合,開發(fā)了樺樹汁飲料、絞股藍(lán)濃縮體、神農(nóng)架百花蜜等森林食品,但產(chǎn)品開發(fā)的廣度和深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

       在充分的準(zhǔn)備工作之后,神農(nóng)架綠源食品公司聯(lián)合湖北工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院、武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所、神農(nóng)架區(qū)政府職能部門牽頭,計(jì)劃在2010年作一次神農(nóng)架原生態(tài)森林食品資源調(diào)查。根據(jù)調(diào)查報(bào)告確立近期、中長(zhǎng)期開發(fā)和保護(hù)規(guī)劃;確立神農(nóng)架森林食品主要開發(fā)品種,產(chǎn)品方案,產(chǎn)品規(guī)模;在扶持資金到位后,進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā),產(chǎn)品的工藝研究和工程設(shè)計(jì),產(chǎn)品的市場(chǎng)策劃,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證協(xié)調(diào)工作。

水處理車間
濃縮加工設(shè)備
加工車間
袋裝蜂蜜包裝車間
壓縮黑木耳
鄧元海董事長(zhǎng)、李冬生校長(zhǎng)、蔣明區(qū)長(zhǎng)、科技局薛紅局長(zhǎng)、方祖成所長(zhǎng)在一起
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